イカそーめんのジェノベーゼ

先ほど作ったバジルソースで1品作りました。

イカそーめんのジェノベーゼ
チルドにしておいたイカを出刃を使って細く切ります。


ソースと和え皿にセルクルを乗せ盛り付けます。

パスタの様な盛り付けです。
イクラを添えました。