糖質制限的深夜食堂3-7話 しじみ汁

糖質制限を始めてからアルコールの量が少し増えました。
今日は、体によさそうなしじみ汁を作ります。
でも味噌も高糖質です。
そこで、比較的低等質な赤だしを使い作ります。

材料:しじみ、八丁味噌(あか出し)きざみねぎ

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感想:しじみと、水と、八丁味噌だけでも美味しい。

2014年12月にTBSとRBSで放送された深夜食堂3の7話 、しじみ汁

ざっとあらすじ
土曜日の朝、平賀良男(ベンガル)と、その妻・みずえ(永島暎子)が店に朝食を食べにくるようになってからもうひと月くらいになる。
穏やかにマスター(小林薫)のしじみ汁を飲む二人は微笑ましく映り、サヤ(平田薫)ら常連客の間でも仲の良い夫婦として話題にのぼる。
ある日、珍しく一人で店にやってきた良男。
孫が生まれるために、みずえが広島の実家に戻ったようだ。ただ、その孫は良男の孫ではなく、過去の夫と血の繋がった孫である。
良男はみずえにとって三番目の夫だった。
マセていて色気のあるみずえに、同級生だった中学の頃から良男はずっと憧れてきたのだが、みずえの過去にはよくない噂もあった。
トラブルが続いたことで、みずえはなかなか東京に戻ってこない。
徐々に疑念を募らせていく良男は、店で出会った囲碁の記録係の女性・勅使河原真梨子(作間ゆい)に惹かれはじめていく・・・・・・・
(公式サイトより)

詳しくはyoutubeで

色々あった

マスター:しじみも ちゃんと砂抜きしなきゃ、美味しいしじみ汁は出来ないんだよ。

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