私は、植物男子ラベンダー3

2016/9/8 pm11;15  植物男子ベランダ―season3が今日で最終回です、
また来年までお別れですね。

pic160908-31(エロイことを考えている画像)

(NHKさん、受信料を払っています。どうぞseson4も続けてください.)

そこで今日は

植物男子ベランダ―(出演:田口トモロヲ)と、
植物男子ラベンダー(ペンネーム:名園nazono)

共通点がいくつかありますのでお話しします。

1.植物が好き
2.その、植物の育て方がいい加減
3.お互いブロガー
4.年齢(植物男子ベランダ―と植物男子ラべンダ―の年齢差3歳と近い)
5.住まい、都会のマンション(植物男子ベランダ―不明・植物男子ラべンダ―仙台駅から歩いて12分)
6.美人に弱い(エロイことも好き)

違いは

植物男子ベランダ―には思いを寄せる、楓さん(イギリスに留学中)という素敵な女性の知り合いがいる。
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植物男子ラベンダーには知り合いや友達がいない。
孤独を愛する初老。
今日もひたすら嫌がる他人の耳元で、茂木梅吉風にささやいている。
cast021ねえ君、糖質制限はいいよ~~~。
ねえ君、孤独はいいよ~~~。
(本音は少しだけ寂しい)

糖質制限食料理人のセルフリノベーション エントランス(玄関)編その8

前回の続きです。
IMG_5166日本ペイントのオイルステイン・マホガニーで着色しました。
天板も作り、乗せました。

今日は、壁掛けテレビの設置もしました。

壁面への穴あけや取り付け金具の設置など、専門的な作業です。
今回は、従兄の電気店のオープン30周年ということで、購入設置を依頼しました。
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IMG_5161裏の配線です。
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設置が終了しました。
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ソニーショップの電気店さすがプロ、完璧な仕上がりでした。
ラックとの間隔や壁面との距離など絵画のような壁掛けテレビです。
なお、ネットなど個人で購入しても完璧な設置は無理なのでプロに依頼しましょう。

今回依頼した電気店ソニーショップはこちらです。
ソニーショップ サイト
sight_kanban[1]http://www.sightstyle.jp/

三角揚げの四角い納豆ピッツァ

目の前に納豆があるとどうしても作ってしまいたくなるもの。
それは、ピッツァ、そう納豆ピッツァです。

いつものように三角揚げを包丁で開き、その上に納豆にほんの少し醤油で塩味を入れたものをトッピングします。
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ここで、大葉を乗せます。大葉はチーズとの相性が抜群です。
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溶けるチーズをのせ焼きます。
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カットして、大量のタバスコを掛けて完成。
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しびれる味でした。
なお、作って食べたい方は、くれぐれも自己責任でお願いします。

しびれる味

何年も前から、かなり気になっていた看板があります。

IMG_5123近所の釣りえさやさんの看板です。

「しびれる味」ヒラメが喜んでいる絵。
釣りえさやマリンです。

「しびれる味」の釣り餌ってどんな味なんだろう。

「しびれる」といえば、
体の一部または全体の感覚が失われ、自由がきかなくなる。
正座して足がしびれるれるや、電気などを感じてびりびりふるえるなど、からだの症状を表す言葉でした。

ところが植木等のシビレ節で大きく変わったと思います。

植木等「シビレ節」
  昭和41年3月
作詞:青島幸男 作曲・編曲:宮川泰

からだの症状を表す言葉はわずかで、
ほとんどが 心を奪われてうっとりとする。
強烈な刺激を受けて陶酔するなどの意味に使われているようです。

しかし、上の歌詞でも、しびれの代表がふぐ中毒のようにうたわれています。

レストランを含め飲食店では「しびれる味」などとはけっして掲げないでしょうね。
それと、最近多い(星の数ほどの)こだわりのレストランや飲食店。

そこで、私の経営する Restaurant Ostinato はいかがでしょうか。
こだわらない糖質制限レストラン、そして「しびれる味」です。

ご利用は、くれぐれも、自己責任でお願いします。

 

糖質制限食料理人のセルフリノベーション エントランス(玄関)編その7

以前投稿した糖質制限食料理人のセルフリノベーション収納編no.3
で使用したボックスを使い今回はウェーティングルームの収納スペースを
作ります。
IMG_3825(前回のボックス使用例です。)

以前の収納編no.3では詳しいボックスの作り方を公開していませんでしたので、
今回詳しく解説します。

作るボックスの種類はやはり2種類です

○600mm×300mm×24mmの合板2枚と300mm×300mm×24mmの合板2枚で作るボックス
W=幅600mm
H=高さ348mm
D=奥行き300mm

○300mm×300mm×24mmの合板4枚で作るボックス
W=幅300mm
H=高さ348mm
D=奥行き300mm

今回使う材料は構造用合板で24mm×1820mm×910mm
重くて扱いにくいのでホームセンターなどのカットサービスを利用して
24mm×1820mm×300mmにカットしてもらうといいですね。
私はテーブル丸鋸で自分でカットしています。

次に600mm×300mm×24mmと300mm×300mm×24mmの2種類にカットしていきます。
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私はスライド丸鋸を使ってカットしました。
IMG_5100レーザー光線による墨付けですので誤差はほとんどありません。
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丸鋸でもカットできますが正確にカットするには、自作の丸鋸定規などが必要になります。(丸鋸定規の作り方は後日投稿します

ジスクグラインダー冶具(タイル切断用定規)

ボックスの内側高さが300mmとなりますので中間に棚を入れたい場合があると思います。
中間に棚を入れたい場合のみですが、参考までに。
ホームセンターで棚ダボが売られています。
いろいろなものが売られていますが今回使うのはこれです。
IMG_5116  ねじ込み式のダボです。
不要な時は外せますので便利です。

300mm×300mm×24mmの合板2枚に2個所ずつ計4個所に正確な位置に穴をあけなければなりません。うまくあけないと棚がぐらつく原因になります。

そこで自作の型紙定規を使います。
厚手のボール紙でも構いませんが、ここではアルミ複合板パネルを使いました。
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ダボの直径が9mmですので一回り小さな8mmのドリル穴をあけダボを打ち込みます。
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IMG_5088打ち込んだダボにダボをねじ込みます。

材料が揃ったら組み立てに入ります。

誤差±0.2mmぐらいで作業しなければいけないので、ドリルを使って丁寧に段取りをします。

今回使うビスは頭の直径8mm、太さ3mm(ねじの部分4.2mm)、長さ50mmです。

厚みが24mmですので合板の中心にビスが入るように、ここでも自分で型紙のような定規を作り鉛筆で3個所ずつ印をつけ、
IMG_50938mmのドリルで、ビスを打った時に頭が隠れる程度に(深さ約2mm)穴をあけていきます。
IMG_5092この作業を怠ると合板にひびが入ったり、ボックスを重ねたときにぐらついたりします。

ビスを打ち組み立てますが、ビスが入るとき材料が微妙にずれることがあるので、先ほどのドリル穴から今度は2.5mmのドリルで穴をあけておきます。
正確にきれいに仕上がります。

そして組み立てるとき、直角になるようスペーサーを用意します。
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組み立て終了です。。
IMG_5089ダボをねじ込み、中心に棚も入りました。

合板ですのでささくれがあり怪我をしますので作業中は手袋を使用してください。
これからサンドペーパーを使って、ささくれや、凸凹などをきれいにして今日の作業は終了です。

明日塗装しますが、ウェーティングルームに仮置き(レンガのように置くと安定します)して具合を確認します。
IMG_5103塗装前ですがかなりいい感じです。

このボックスいろいろ使えます。
以前作って塗装したものですが、ソファーのローテーブルの脚に使ってみました。
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天板は震災ごみの再利用です。捨てずにとっておいたものです。
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IMG_5114天板のガラスに汚れや傷があるのでテーブルランナーを敷き完成です。

大工に一歩届かない私、大工(九)見習いの、横車大八(DIYペンネーム)でした。

映画「続・深夜食堂」が11月5日(土)公開されるそうです。

映画「続・深夜食堂」が11月5日(土)公開されるそうです。
テレビ番組で深夜食堂4を期待していましたが残念です。
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深夜食堂もシリーズ化されて、寅さんシリーズのようになるのでしょうか。
深夜こっそりと見ていた私にとっては複雑な思いです。
なんといっても深夜食堂1の全10話が素晴らしかったですね。
全部泣けました。

特に猫まんまや、バターライス、ポテトサラダ、ソース焼きそば目玉焼き乗せ。

また、深夜食堂2の餃子もよかったです。
リリーフランキー・黒谷友香・オダギリジョー、
たった30分の番組とは、とても思えない名作でした。

また、テレビでの深夜食堂を待っています。

追記
以前投降した
SF 20年後の糖質制限食
の中で糖質制限深夜食堂のマスターが映画にも一度だけ出たことがある、という部分の変更が必要になりました。

低糖質イカそーめん

今日は、まだまだ残暑厳しいなか涼しげなイカそーめん、
前回捌いたイカの調理例です。

チルドにした刺身用のイカを、出刃でそうめんのように細く切ります。
麺つゆの作り方
合わせ醤油2:だし2です。

今日は会津漆器に盛り付けました。
IMG_5078薬味はイカそーめんの上に大葉の千切りと白髪ねぎ、
そしてめんつゆの隣に針ショウガと青葱をを添えました。

魚介は閉店間際のスーパーで買いましょう
捌いて冷凍すればいつでも美味しくいただけますよ。

片づけ術と糖質制限食

片づけ術と糖質制限食、意外な組み合わせだと思われることでしょう。

糖質制限食を実践されている方はお分かり頂けると思いますが、 体から余分な脂肪が無くなり、体が軽くなり、そして動きもよくなる、頭もすっきり。

これは、必要のないものを捨て、必要のないものを買わないようにし、もの中心の生活から離れる。
結果として片付く。
やましたひでこさんの言う、断捨離なのです。 (「断捨離」という言葉は商標登録されています)

やましたひでこ流 断捨離の極意

断 →モノが入ってくるのを断つ
捨 →不要なモノを捨てる
離 →モノへの執着から離れる

断捨離というと新しい片づけ術かと思うかもしれませんが、そうではありません。
断捨離とは、モノへの執着を捨てることが最大のコンセプトです。
モノへの執着を捨てて、身の周りをキレイにするだけでなく、 心もストレスから解放されてスッキリする。
これが断捨離の目的です。

以上お分かり頂けましたでしょうか。詳しくは、山下さんの著書や、ホームページをご覧ください。

そこで断捨離を、糖質制限食に置きかえてみました。

断 →炭水化物(糖質)が入ってくるのを断つ
捨 →不要な炭水化物(糖質)を捨てる
離 →炭水化物(糖質)への執着から離れる

糖質制限食というと単なるダイエット術かと思うかもしれませんが、そうではありません。
糖質制限食とは、炭水化物(糖質)への執着を捨てることが最大のコンセプトです。
炭水化物(糖質)への執着を捨てて、お腹まわりをキレイにするだけでなく、 心もストレスから解放されてスッキリする。
これが糖質制限食の目的です。

長年生きてきた結果、貯まった体の中の必要のないものを掃除し、スッキリ、スリムになった体で生活する。 糖質制限食と断捨離の関係、意外な発見でした。

追記

Re: 片づけ術と糖質制限食

オスティナート さん

なるほど

断 →炭水化物(糖質)が入ってくるのを断つ
捨 →不要な炭水化物(糖質)を捨てる
離 →炭水化物(糖質)への執着から離れる

必須糖質は理論的にはないので、「断捨離」ですね。
納得です。

2016/09/02(Fri) 07:44 | URL | ドクター江部 | 【編集】

Herbgarden ostinato 2016その7

9月に入り真上にいた太陽もいくらか傾き窓辺に日差しが入ってきました。
そこで鉢植えで育てているメドーセージとピンクの花が咲きだしたローズマリー、そしてチェリーセージを窓辺に移しました。IMG_5047
IMG_5042チェリーセージ、最近は品種改良によっていろんな色があります。

IMG_5053ローズマリー、こちらも薄いピンクと紫が混ざった色です。

IMG_5051メドーセージ濃い紫の花。

部屋中ハーブのかおりでいっぱいです。

台風10号は仙台をかすめて東北地方に上陸しました。
被害はフェンネル1本だけでした。
IMG_5057根元から折れました。
でも、翌日には根元から新しい葉が勢いよく立ち上がってきました。
沢山のフェンネルシードを収穫する予定だったので残念でしたが、ほかのフェンネルは無事でしたので一安心です。

隣のフェンネルに異変が起きました。
IMG_5062葉っぱだらけだったのに急に茎が伸び始めたのです。
楽しみです。

またその隣のアートなフェンネルは台風にも平気で、もう1m70cmになりました。
IMG_5056(画像をクリックし、もう一度クリックすると拡大画像を見ることができます)
右の鉄塔と左の樹木に負けじと伸びているようです。
全体のバランスも良くやはりアートですね。

私は植物男子ラベンダーその2

2016/09/01のBSプレミアムpm11:15、今日の植物男子ベランダ―、
留学のためイギリスに旅立った楓さんが帰ってくる。
pic160407-1[1]
そして来週の植物男子ベランダ―でseason3が最終回だそうです。
ますます、見逃せなくなりました。

私、植物男子ラベンダーも相変わらずいい加減に植物を育てていますが。
前回の投稿以来ますますラベンダーの種類が増え、なんと14種類になりました。

ラベンダー14種類のうち11種類は、ホームセンターで一度に買い地植えしました。
すべて元気に育っています。

来年すべてのラベンダーが咲きそろったら気に入った種類を挿し木して増やそうと思っています。

今でも何種類かのラベンダーの花が咲いていますが、まだまだ残暑が厳しいので本当の咲き具合がいまいちです。

ラベンダーの他にも、たくさんの植物を植えてきました。
やはり、今年植えた植物の本当の姿は来年の春なんでしょうね。

今年も、宿根を中心にできる限りハーブを植えていきたいと思っています。

 

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