低糖質夕食メニュー

今日は、つくねハンバーグ がメインの夕食でした。

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上左から、真空浅漬けサラダ・黒豆のフラン・大根の皮のきんぴら
下左から、ブラン丸パンのチーズ焼き・鶏つくねハンバーグ・三角揚げねぎ醤油

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けっこうなボリュームでしたが完食。

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デザート:黒豆のフラン自家製バニラアイス添え
黒豆のフランは、甘さ控えめなので、自家製バニラアイスを添え、ソースとしてつけて食べました。
このバニラアイスは、乳製品不使用でキャノーラ油と卵・ラカンカット・バニラエッセンスのみで作った、ほぼ糖質0のバニラアイスです。
黒のソースは煮詰めたバルサミコです。(糖質が高いのでかけすぎに注意)

血糖値測定は、暫くお休みします。
クイックビュー(血糖値自己測定器)のセンサーを切らしてしまいました。
薬局で買うと、200枚で約30,000円します。(1型糖尿病を除き保険の適用無し)
通販の個人輸入で買えば、200枚で16,900円で買えるのでかなり安く買うことができます。
今日振り込んだので、届くまでⅠ週間ぐらいかかりそうです。

※料理の作り方は下記のページを参考にしてください。

真空浅漬けサラダ
http://goo.gl/KEevuz

黒豆のフラン
http://goo.gl/iPNHnC

大根の皮のきんぴら
http://goo.gl/y5SSnA

ブラン丸パン
http://goo.gl/rVOMyZ

鶏つくねハンバーグ
http://goo.gl/Dp3ldq

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