wオムチーズカレー

去年投稿したものです

11月のオスティナート低糖質料理教室から

カレーピラフを作ります。

材料:
自家製米もどき(糖質70%off)150g(米1合分)
醤油15g
糖質0みりん風調味料15g

炊飯器に上の材料を全部入れ米1合分の水を入れる。
次に下の材料を入れる。

バター15g
ピーマンのみじん切り 適量
糖質ゼロハムのみじん切り 適量

炊飯器のスイッチを入れ普通に炊きます。
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炊き上がりはこんな感じです。(写真はコメにして2合分です。)
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最後にカレーパウダーを合わせれば完成です。

大きめの皿に適量盛り付けます。
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卵2個を使いオムレツを作ります。
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半熟の状態でカレーピラフに乗せます。
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その上に溶けるスライスチーズをのせます。
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仕上に自家製低糖質牛筋カレーを掛けます。(カレールーの糖質約3.2g/100g)
この時、中央部分は残し、刻みパセリとピンクペッパーを振りかけ完成です。
刻みパセリとピンクペッパー、味のアクセントとなります。
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みんなで試食です。
サラダとエビの塩焼きも添えました。
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タイトルのwオムチーズカレーとは、中はドライカレー、そしてオムレツとチーズ、最後に牛筋カレーという意味です。

今回掲載しませんでしたが教室の前半は、低糖質カレールーの作り方でした
これも企業秘密です、ごめんなさい。

昭和枯れすすき

十年一昔ともうします。
昔々・・、昭和だったころ

さくらと寅次郎といえば「男はつらいよフーテンの寅」
さくらと一郎といえば「昭和枯れすすき」

JBL4320スタジオモニターの上にコーナーランプを載せてみました。
隣にラベンダーのドライフラワーを置いたら、昔流行った「昭和枯れすすき」を思い出しました。

柱時計は、大正時代末のものです。
毎日正確に動いています。

 

追記
「昭和枯れすすき」ご存じない方はこちらをどうぞ

貧しさに負けた
いえ 世間に負けた
この街も追われた
いっそきれいに死のうか
力の限り 生きたから
未練などないわ
花さえも咲かぬ 二人は枯れすすき

踏まれても耐えた
そう 傷つきながら
淋しさをかみしめ
夢を持とうと話した
幸せなんて 望まぬが
人並みでいたい
流れ星見つめ 二人は枯れすすき

この俺を捨てろ
なぜ こんなに好きよ
死ぬ時は一緒と
あの日決めたじゃないのよ
世間の風に 冷たさに
こみあげる涙
苦しみに耐える 二人は枯れすすき
https://www.youtube.com/watch?v=iHpdxhwgJpA

 

低糖質はらこ飯風

宮城県の郷土料理はらこ飯を自家製米もどきで作りました。
つまりはらこ飯風です。(糖質70%off)

器に盛り付け、前日に低糖質合わせ醤油で仕込んでおいたイクラをのせ、大葉と刻みのりを振りかけ完成です。

今日は他に、イカ刺のジェノベーゼとカツオのスモークとサラダ、

豪華な昼食でした。

空中収納キッチン

セルフリノベーションしたキッチン、

工夫して使いやすくなりました。

道具はしまい込まずに、空中や壁面に収納してあります。
よく使う鍋やレードルは、作業台の目の前に天井からつるしてあります。

棚は壁面にL型の建築金物をコーキング材で張り付け、アルミ複合板を2枚重ねて作りました。


スチームオーブンは全部で3台(ヘルシオ2・パナソニック1)中古で2万円から3万円でそろえました。
真ん中はパコジェット(凍結粉砕機)、これは高い約50万円です。

ビルドインのIHコンロもありますが

予備にスライダー式のパナソニックのIHが2台あります。
お湯を沸かしたり、保温したりとメインのコンロのほかにあると便利です。

包丁や小物はマグネットをステンレス壁に貼り付け、くっつけています。

空中収納キッチンいかがでしたか、
しまい込むと意外に使いにくいものです。
皆さんも見える(見せる)キッチンにしてみてはいかがですか。

おまけですが、見える冷蔵庫です。

60を過ぎると物忘れが多くなります。
中が見える冷蔵庫だと食材の買い忘れや、よけいな買い物を防止できます。

もう一つおまけです。
天井には調光付きスポットライト(自然光)が3本あります。
蛍光灯の光だと食材や、料理の本当の色がわかりません。
自然な色を確認するため、スポットライトで、手元や、盛り付け台を照らしています。

セルフリノベーションキッチン編
http://wp-ostinato.eek.jp/wp/category/%e3%82%bb%e3%83%ab%e3%83%95%e3%83%aa%e3%83%8e%e3%83%99%e3%83%bc%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3%e3%82%ad%e3%83%83%e3%83%81%e3%83%b3%e7%b7%a8/

今日は宮城県の郷土料理「はらこ飯」を作りました。
続きます。

仙台のジャズフェスティバル

今年2017年の仙台地方の夏は、記録的な雨降りの日が30日以上続きました。
私のハーブガーデンや畑も壊滅状態です。

気分転換に、よく晴れた2017/9/9と9/10に毎年仙台で行われているジャズフェスティバルに行ってきました。

6年ぶりでした。

実際は街中騒音だらけ、疲れ切っているところ見つけました。
有料のジャズコンサートです。
1.600人ほどの会場の、前から2列目21番s席を確保できました。

これまで数えきれないほどのジャズライブを経験しましたが、
ベスト5に入る内容でした。

アロルド・ロペス・ヌッサ トリオ&ジャズフォー東北スペシャルセッション Miyagi Autumn Jazz Live 2017
http://www.jazz.co.jp/MenberRegist/oubo163.html

アロルド・ロペス・ヌッサ(ピアノ)1983年、キューバ・ハバナ生まれのジャズ・ピアニスト。
著名なピアニスト、エルナン・ロペス・ヌッサを叔父に、ドラムの大家ルイ・ロペス・ヌッサが父親という音楽一家に育ち、8歳で音楽院に入学。
2005年のモントルー ジャズ フェスティバルのピアノソロ部門で優勝、一躍世界に踊りでる。
ブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブのヴォーカリスト、オマーラ・ポルトゥオンドのツアー・メンバーとしても活躍し、ダヴィッド・サンチェス/クリスチャン・スコットらの『ナインティ・マイルス』にも抜擢される。
2016年、弟のドラマー、ルイ・アドリアン・ロペス・ヌッサ、セネガル出身のベーシスト、アルーン・ワデらによる自身のトリオのアルバム『エル・ビアッへ』を引っ提げて、2016年『第15回 東京JAZZ』に出演。満員の観衆を大熱狂させるパフォーマンスを繰り広げる。
ルイ・アドリアン・ロペス・ヌッサ(ドラムス)1986年、キューバ・ハバナ生まれ。ドラマー。アロルド・ロペス・ヌッサの弟。
影響を受けた人物:ブライアンブレイド、トニーウィリアムズ、ルイロペス – ヌッサ(父)。
FAVORITE SABIAN CYMBAL:マンハッタンジャズ 。
キャリア:これまでアルド・ロペス・ガビラン クァルテットのメンバーとしてカーネギーホールに出演したほか、ミゲルヌニェスなどのキューバの名手と共演している。モントルー、ウィーン・ジャズ・フェスティバル、北海ジャズ・フェスティバルなど、いくつかのヨーロッパのフェスティバルにも出演の経歴がある。
2008年には、Tchaikovski ConservatoryにてFrank FernandezとThe Moscow Symphony Orchestraと共演。兄のアロルド同様、ピアノから音楽の英才教育を受けた。その後、ドラムに転向したのは、父親が打楽器奏者だったことによる。
世界トップクラスのアーティストがステージに立つことで知られるカーネギーホールや、リンカーンセンターでの、アロルド・ロペスなどとの演奏は全米でも高い評価を受けている。
“ジャズメンが他に抜きん出て、最高のレベルに達するには、努力以外に持って生まれた才能が必要だ。「特にドラマーは」” ドラムの評価に厳しい音楽評論家・寺島靖国氏の持論である。その氏が、ルイの演奏を聴き終えた瞬間、「こいつは天才だ」と唸った逸話が、ルイの凄さを証明している。
ところで、今もステージで見せる兄との連弾は、観客を沸かせずにはおかない。
アルーン・ワデ(ベース・ボーカル)1978年、セネガル生まれ。
父親がセネガル軍オーケストラの指揮者をしていた影響で、6歳の頃よりピアノ、ギター、ベース等を学び、13歳でベースに専念することを決意。15歳で地元ダカールのバンドで演奏を始め、17歳より父親のオーケストラでも演奏する。
わずか18歳でアフリカ大陸を代表する歌手の一人であるセネガルのスター、イスマエル・ローのバンドに抜擢され、一躍注目を集める。ローのバンドには8年間在籍し、世界中をツアーしたほか、「Jammu Africa」(1999年)、「Dabokh」(2001年)の2枚のアルバムに参加している。
これまでに様々な著名音楽家と共演している。
2006年、アフリカの音楽とジャズを融合したファースト・リーダー・アルバム「Mbolo」を発売。
2011年には「Ayo Nene」を、2015年にはアロルド・ロペス・ヌッサとのコラボレート作「Havana Paris Dackar」を発売している。
また、マーカス・ミラーの「アフロディジア」(2015年)にはヴォーカリストとしてゲスト参加している。
岡 淳(テナーサックス)一橋大学在学中より宮ノ上貴昭&スモーキン、池田芳夫カルテットなどで、ジャズシーンにデビュー。1990年に米国ボストンのバークリー音楽大学より奨学金を得て渡米。同学にて2年間学んだ後ニューヨークに移り2年間の武者修行、計4年間をアメリカで暮らす。94年帰国し、日本国内での活動を再開。自己のバンド「KAIMA」やサキソフォビア、酒井俊、綾戸智絵など様々なバンドやセッションで演奏する他、akiko、orange pekoe、平井堅、八代亜紀等のレコーディングに参加。現在はサキソフォビア、punch!、久米雅之5、奥平真吾The New Forceのメンバーとして演奏する他、女優室井滋の「しげちゃん一座」にも参加している。2013年に『音楽水車プロジェクト』を立ち上げ、音楽を奏でる水車の制作に取り組んでいる。同プロジェクトで神戸ビエンナーレ2013「ミュージック&アート・オン・ステージ・コンペティション」準大賞受賞。2014年より岩手県一関市千厩町において「とびがもり水車音楽祭」を開催。CDアルバムとしてMagnetic Moments(2011)、Live at Kakuzo Hall(2013)、Live in Mexico(2014)等、著書として「テナーサックスのしらべ」、「楽しい3管アンサンブル」、「超絶テナーサックス」、「ジャズテナーサックスのしらべ」がある。
森下 滋(ピアノ)1975年横浜生まれ。3歳のときよりクラシックピアノのレッスンを開始する。中学生よりジャズピアノを始め数々のコンテストに入賞する。慶應義塾大学入学時より佐山雅弘氏に師事、プロ活動を開始する。綾戸知恵を初め様々なジャンルのトップ歌手からの伴奏のオファーは絶えない。2007年米国カリフォルニア州での第50回モントレージャズフェスティバルに自己のバンドで出場。海外公演も多く映画や演劇など作編曲家としても評価が高い。ヴァイオリニストの真部裕、チェリストの伊藤ハルトシとトリオ、ANOVIOを結成して、それぞれのオリジナル楽曲をメインに活動中。世界的ジャズ歌手のサリナ・ジョーンズの日本専属ピアニストとして指名され、日本公演と海外公演のピアニストを長年務めている。またゴスペルミュージックの演奏者及び指導者としても卓越した才能を発揮して、日本のみならず、アメリカ、アジアでも演奏やワークショップを行う。
高瀬 裕(ベース)1970 年3 月28 日、広島県生まれ。栃木県大平町育ち。15 歳頃よりエレクトリックベースを弾き始め、中学~高校時代はハードロックバンドで活動した。大学在学中にジャズに目覚め、コントラバスを始める。鈴木 淳氏、杜 哲也氏(音楽理論)に師事。大学時代はジャズ研に所属せず、御茶ノ水NARU でアルバイトをしながら、毎日のように一流プレイヤーの演奏を生で聴く機会を得る。この経験がプロになることを決意させたと同時に、演奏活動に対する姿勢に大きな影響を与えた。卒業後、プロとしての活動を開始。グルーヴ感を大事にしつつも、ていねいなプレイを心がけている。コントラバスの特長である、深みのある美しい音色を目指している。2002 年より新日本フィルの森園康一氏に師事。2007 年、森下滋クインテットでMonterey Jazz Festival に出演。2010 年、NHK 教育『スコラ 坂本龍一 音楽の学校 ジャズ編』に田中邦和JazzTrioで出演。坂本龍一、山下洋輔と共演し好評を博す。現在は自己のカルテットやENCOUNTER(堀秀彰、浜崎航)をはじめ、清水絵理子(pf)とのDUO、藤陵雅裕グループ、久米雅之グループ、チャイチーシスターズ、akiko、広瀬潤次(ds)とのDUO ユニット等、いろいろなグループで活動中。
江藤良人(ドラムス)1973 年4 月14 日、三重県鈴鹿市生まれ。10 歳からドラムを始める。’94 年 土岐英史(as)セッションでデビュー。’96 年から辛島文雄(p)トリオへの参加をきっかけに本格的にプロ活動を開始。以後、池田芳夫(b)DADA、中本マリ(vo)グループ等に参加。’98年、渡辺貞夫(as)バンドに参加。コンサート、テレビ、ラジオに多数出演。モントルー・ジャズ・フェスティバルに出演。’99年 綾戸智恵(vo)“Friends”ツアー、アルバム制作に参加。’02年、初リーダーアルバム『ANIMAL HOUSE』をリリース。J-POPユニット“orange pekoe”のレコーディング、ツアーに参加。’05年、2作目のリーダーアルバム『RAY』をリリース。’06年~’15年“Yuji Ohno & Lupintic Five”に参加。’11年、3枚目のリーダーアルバム『Three-Act Play 』をリリース。’12年、井上陽介(b)、田中邦和(ts)と『Karate Chops』を結成’15年、4枚目のリーダーアルバム『KarateChops』をリリース。また、日野皓正(tp)、山下洋輔(p)、佐藤竹善(vo)、Lee Konitz(as)、Barry Harris(p)、Eddie Gomez(b)等と共演。現在は自己のグループの他、井上陽介(b)カルテット、石井彰(p)トリオ、岡淳(ts)punch! 、the EROSに参加。また様々なセッションで活動中。柔らかくしなやかな、繊細さとパワフルさを兼ね備えたドラムプレイが特徴。共演者に絶大な信頼感をもたらす。
akiko(ジャズシンガー)2001年、名門ジャズレーベル「ヴァーヴ」初の日本人女性シンガーとしてユニバーサル・ミュージックよりデビュー。既存のジャズの枠に捕われない幅広い音楽活動で人気を博し、現在までに22枚のアルバムを発表。これまでに「ジャズ・ディスク大賞」や「Billboard Japan MusicAward」を始め、数々のミュージックアワードを受賞。2003年にはエスティー・ローダーより日本人女性に送られる美の賞「ディファイニング・ビューティー・アワード」を授与される。 アルバムプロデュースやコンピレーションCDの選曲、執筆、アパレル・ブランドとのコラボレーションなど多方面で活躍。また、ボイス・ワークショップの開催や、アーユルヴェーダやヨガのワークショップ、国内外でのリトリートツアーなども不定期に開催している。 デビュー15周年となる2016年にはアーユルヴェーダのコンセプトを元に5種類に分けた5枚組ベストアルバム「ElementalHarmony」をリリース。 音楽性やファッション性のみならず、そのライフ・スタイルにも多くの支持が集まる。

 

akiko スウィングしなけりゃ意味ないね

コンサートでのakikoさん、いきなり
ワンツー・ワンツー・テス・テス、かっこよかったです。

トマトの剪定

種まきから育ているトマトの枝が混んできたので思い切って剪定しました。


大玉と中玉そしてミニトマトたくさんの青い実がついていました。

捨てるのはもったいない、最近DIYしたシューズボックスの天板に大から小、順番に並べてみました。

結構アートですね。
これから赤くなったものから順に食べようと思っています。

紫の花はハーブガーデンで満開のメドーセージです。
こちらも剪定したものです。

ちょっとした勘違い

私が24歳のころ、今から39年ほど前に、埼玉県の川口市の喫茶店で、仕事前に読んだ源氏鶏太の小説があります。
直木賞受賞の小説家だそうです。

短編だったとは思いますが、本のタイトルが思いだせません、でも内容は覚えています。

とある通りに面する喫茶店でのお話です。

RIMG1419(私が以前経営していた幻のレストラン(仙台市の定禅寺通り))

カウンター前、ガラス越しに、毎朝同じ時間にこちらを向いて「にっこり」笑い、挨拶する素敵な女性が通るのです。
最初は偶然だと思ったのですが毎日続き、すっかりその気(思いを寄せるよう)になっていました。

ある日、なんとその素敵な女性がお店に入ってきたのです。
喫茶店の店員はこれぞとばかりに、思いを話しました。

女性の話はこうです、
「毎朝あわただしく自宅を出てきます。ちょうどお店(喫茶店)の前のガラスが鏡のように映るので、「にっこり」して自分の容姿を見ていました」ということでした。

こんなことってよくあることですよね、
飲食店を経営している私にも同じような経験があります。

ちょっとした勘違いに「にっこり」、
なんとも、「ほっこり」するお話でした。

いつもの散歩道

今日、2017年9月2日の仙台は、最高気温が21°ほどで10月上旬の気候でした。

紅葉にはちょっと先取りですが、2015年11月に投稿した記事です。
仙台の都心、私の住まい(レストラン)の近くを流れる広瀬川河畔、いつもの散歩コースです。

※2015/11/12に投降したものです。

お気に入りの散歩コースをご紹介します。
杜の都仙台の中心部を流れる広瀬川、いつもの河畔の散歩道です。
四季の中でも秋が一番きれいですね。
いつも癒されます。

♢イギリスの田舎のような雰囲気。この先にコテージがあるかも。

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♢個人のお宅なので写真2枚だけですが、敷地内のよく手入れされた松の木の緑との対比が素敵でした。

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♢帰り道の裏通りにある花屋さんです。思わず立ち止まりました。

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人間ドック

今日明日と一泊二日の人間ドックです。
場所は仙台オープン病院、
今年で連続6回目となります。


受付を済ませます。


ゆったりとしたソファーそしてマッサージチェアーもあります、


宿泊はホテルと同じ、広めのシングルです。

朝8:30から検査スタート

※検診スケュールは次の通りです。
*身長・体重・腹囲・血圧測定・採血
*腹部超音波検査
*視力・眼圧測定・聴力検査
*胸部x線検査
*心電図・肺機能・骨密度
*内科診察(結果説明)
眼科検査はかかりつけの眼科で検査を受けているので省略
糖負荷検査は糖尿病のためHba1cのみで省略
※今回私が選んだオプション
*脳検査(MRI)
*胸部CT検査
*頸動脈超音波検査
*心臓超音波検査
*動脈硬化検査
*AFP(肝臓がん腫瘍マーカー)
*アミノインデックス(AICS血液中のアミノ酸濃度を測定し、健康な人とがんである人のアミノ酸濃度のバランスの違いを統計的に解析することで、現在がんである可能性を評価する検査です)

12:00のランチです。(ブランパンは持ち込みです)

16:30一日目の検査がすべて終了しました。
18:00から夕食、楽しみです。。

明日の検査は
胃の内視鏡検査と大腸の内視鏡検査です。

ブログをご覧いただいた皆様にも一年に一度人間ドックをお勧めします。
スタッフも丁寧で感じがよく、ストレスなく検査を受けることができました。
料理も結構おいしく満足です。

追記
胃の内視鏡検査(胃カメラ)で問題個所発見、がんの恐れありということで組織を取って調べています。
以前退治したピロリ菌が関係しているようです。
結果は8月8日です。
早期発見早期治療、もしがんだとしても内視鏡手術が可能だそうです。

自覚症状がなくても体の中では何が起きているかわかりません。
もう一度言います、年に一度人間ドックを受けましょう。
いつもは年配の方が多かったのですが、今年は40~50代の受診者が半分以上でした。

α-グルコシダーゼ阻害薬

ストライヤーの生化学 第7版 から一部抜粋と
私の過去のブログ記事から一部ご紹介します。

ストライヤーの生化学p413から一部抜粋

グルコースは食事の炭水化物から産生される

私たちは、一般に、食事において多量のデンプンと少量のグリコーゲンを摂取する。
これらの炭水化物複合体は、腸管からの吸収と血中での輸送のために、より単純な炭水化物へと変換させる必要がある。
デンプンとグリコーゲンは、その大部分が膵臓の酵素であるα-アミラーゼ(α-amylase)によって、またその一部は唾液のα-アミラーゼによって消化される。
アミラーゼはデンプンとグリコーゲンのα1→4結合を切断するが、それらのα1→6結合を切断しない。
その代謝物は、二糖類または三糖類のマルトース(麦芽糖・二糖類)とマルトトリオース(三糖類)である。α1→6結合をもつため消化されないそれらの物質は、限界デキストリン(limit dextrin)と呼ばれる。
マルターゼ(maltase)はマルトースを2分子のグルコースに切断するが、一方、α-グルコシダーゼ(α-giucosidaase)は、アミラーゼによる消化を免れたマルトトリオ―スと他のオリゴ糖を消化する。
α-デキストリナーゼ(α-dextrinase)は、限界デキストリンをさらに消化する。
マルターゼとαグルコシダーゼは、腸管細胞の表面に局在する。
野菜に由来するスクロース(ショ糖)をフルクトース(果糖)とグルコースに分解するスクラーゼ(sucrase)も同様である。
ラクターゼは(lactase)は、乳糖のラクトースをグルコースとガラクトースに分解するのに重要な酵素である。単糖類は腸管壁細胞に輸送され、さらにそこから血中に輸送される。
ここまでが、ストライヤーの生化学 第7版 p413からの抜粋です。

私の過去のブログ記事から一部です。

食事により摂取された炭水化物は、小腸においてαアミラーゼによって小糖類(オリゴ糖)・二糖類に分解さ れる。
小糖類(オリゴ糖)・二糖類は、小腸膜上(刷子縁膜上)に存在するα-グルコシダーゼ、マルターゼ、ラクターゼ、スクラーゼ(サッカラーゼ)、グルコアミラーゼにより、単糖類(グルコース、フルクトース、ガラクトース)に分解される。

グルコースは、小腸粘膜細胞上に存在するNa・グルコース共輸送体1(SGLT1)によってNaと共に細胞内へ輸送される。
α-グルコシダーゼ阻害薬が小腸内に存在すると、α-グルコシダーゼ阻害薬がα-グルコシダーゼに結合する。

αグルコシダーゼ阻害薬(グルコバイ・ベイスン・セイブル)は上記の作用によって、二糖類の分解を阻害する。

したがって、食後の急激な血糖値の上昇(グルコーススパイク)は抑制される。
また、血糖値が徐々に上昇するため、インスリンもそれに応じて徐々に分泌されることになり、高インスリン血症が改善されることになる。

追記

江部先生のブログに「αグルコシダーゼ阻害薬」についての記事があります。
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-4255.html

育苗温室その3

最近種まきした苗が育っています。


手前からブロッコリー・ダークオパールバジル・レッドアジアンマスタード・中玉トマト・パセリ・コモンセイジ・えごま・かぶ中玉・はつか大根・クレソン・レタス(ミックス)・ステビアその他


レタス


ステビア

おまけ

私、植物男子ラベンダーが育てている12種類のラベンダーのうち
お気に入りのラベンダー2種です。

おまけその2
去年の夏グランドカバーとして植えたローマンカモミールが満開です。

おまけその3
アヤメが咲きました。

ニンニクの収穫

去年の9月に青森県田子町の「にんにく屋岡崎商店」から購入した種ニンニク
(福地六片ニンニク)

去年11月に植えつけました。


順調に育ちました。


いよいよ収穫です。


7.5㎝の巨大なニンニクに育ちました。

花壇その2

前回の花壇

花壇


で整地したところに、垣根としてローズマリー17本とグランドカバーとしてビオラとナスタチュウムを植えました。

ローズマリーは成長すると横にも伸びますので、株間は60cmにしました。
剪定しながら育てて、垣根になるまで5年ぐらいはかかりそうです。

おまけ

午後から雨風が強くなったので、育苗温室でステビアの株分けです。
去年の枯れたステビアの根元からたくさんの芽が出ています。

これを株分けし、育苗ポットに植え替えました。

全部で56株元気に育つといいのですが。

ボリジ 青花

首を垂れて咲く「ボリジ青花」とても可愛い花です。
小鳥のくちばしにも見えます。

はじめは蕾が下を向いていたので、水が切れたと思い急いで水をあげてしまいました。。
サラダに入れて食べたり、また白ワインに浮かべるとブルーの花がピンクに変わるそうです。
でも、もったいないので食べたり白ワインに浮かべたりはしません。
育苗温室に入るたび癒されます。

おまけ

コモンセージが開花しました。
ハーブの花はブルーが多いですね。

仙台市農業園芸センター

オスティナートハーブガーデンから車で約5分のところに、仙台市農業園芸センターがあります。
ここで週に2~3回ブランパンで作ったサンドウイッチと豆乳をもって、ランチを食べています。

きょうは日曜日、バラ祭りが開かれていました。

沢山の種類のバラが咲いています。

お客様のお目当ては、皆さんバラですが、私はスルー。
目的は、ハーブガーデンです。

今日のお気に入り3種をご紹介します。

まずはキャットミントです。


ラベンダーのような紫の花です。
何人ものお客様が写真に収めていました。

次に、サントリーナグリーンです。
素晴らしいグリーン、ぜひグランドカバーに育ててみたいハーブです。

今日一番のお気に入りは、ペレ二アルフラックスでした。

上品で控えめな咲き方がいいですね。

早速売店で苗を4株購入しました。
小さな苗ですので、来年が楽しみです。

独り芝生に座りランチを食べ、そのあとの1時間、楽しい時間でした。

孤独はいいよ~~♪♪
糖質制限はいいよ~~♪♪

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