アンチエイジング・認知症関連動画

糖質制限とアンチエイジングそしてケトン体質などの著書やテレビ等でご存知の順天堂大学白澤卓司教授の動画をご紹介します。
この動画では、カロリー制限食を取り上げていましたがこの後教授は、糖質制限食・ケトン体・メタボ解消・ダイエットの著書やテレビ番組の出演が多いようです。

2012年12月20日
『ケルククラブ』『大阪市都市型産業振興センター』『ドクターズキッチン研究会』合同企画
フードサービス産業界の「アンチエイジング(抗加齢)食」&「アンチファティーグ(抗疲労)食」ビジネス活用セミナー
~科学的根拠に基づく、おいしくて体にいい食事~

認知症と歌の力そして糖質制限食

認知症と歌の力について、湘南リビング新聞社の橋本園子さんがリビング湘南に10回にわたり連載されたコラムをご紹介します。

橋本さんによりますと、

【母の認知症の進行を最小限で押しとどめられている要因は、
先ず第一は「歌」だと思います。

次に「糖質制限」
そして「コウノメソッド」(フェルガード)も有効な気がします。
母は糖質制限によって逆流性食道炎が全快しています。
糖質を普通人程度にとっていたころは
随分悩まされていましたから、大きな変化です。】

 

最近、インスリンと認知症の関係などが、アミロイドβなどとの関連で、テレビなどで紹介されています。
私の亡くなった父は認知症で、しかも糖尿病でした、当時のことを思い浮かべながら読まさせていただきました。

ご家族で認知症の治療をされている方の、参考としていただければ幸いです。
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