幻のレストランと手づくりのお店

幻のレストラン Ostinato

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この写真のレストランは、存在しません。
私が8年前に営業していた、仙台の定禅寺通沿いにあったレストランです。

初めて自分でデザインと設計をしたお店でした。

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大家さんがいい人で、そしてお店も気に入っていたのですが
家賃を含めた維持費が多く掛かり、やむを得ず撤退したお店です。
今は、居酒屋になっています。

その当時のお客様がこのブログを見て下さったら、懐かしく思い起こされることでしょう。
沢山のご来店有難うございました。

現在の店舗は、自己所有なのと、すべて1人で切り盛りしているので、
経費は管理費と光熱費ぐらいです。

もちろん、デザインと設計も自分でしましたが、
今回は内装も自分で施工したので、本当の手造り(料理も手作り)のお店です。

 

お ま け

仙台市青葉区の定禅寺通の昭和33年の写真です。

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現在仙台名物の一つになっている欅を植えているところです。
車がほとんど走っていません、糖尿病も少なかったことでしょう。
数十年前の仙台市の広報誌に掲載されたものです。
傷だらけのボロボロでしたが、jtrimで加工修正して掲載しました。

右クリックで保存して年配の方に見せてください。

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