豆腐干糸入り低糖質お好み焼き

2014/4/6    夜食メニューから

豆腐干糸入り低糖質お好み焼き 糖質2人分12.03g (1人分6.02g)
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お好み焼き:豆腐干糸80g・キャベツの千切り80g・卵100g・大豆粉30g・糖質0ロースハム30g
とけるチーズ36g・紅ショウガ6g・鰹節少々・青のり少々
ソース:低糖質トマトケチャップ10g・低糖質ウスターソース10g・マヨネーズ15g

豆腐干糸をフライパンに乗せ、その上にキャベツ、卵、大豆粉、ロースハム、とけるチーズを混ぜて乗せ、中火で豆腐干糸がカリッとなるまで焼く、裏返してこんがりと焼く。
焼きあがったら、ケチャップとウスターソースを合わせたものを塗り、マヨネーズを絞り、紅ショウガ・鰹節を乗せ、青のりを振り完成です。

焼きあがったお好み焼き
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総糖質量  6.02g

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