低糖質タルタルソース

初めての方は注意事項をご覧ください。

低糖質タルタルソース223g  糖質量2.09g

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マヨネーズ100g・茹で卵100g・粉マスタード2g・ピクルスのみじん切り20g
卵をみじん切りにし、他の材料と和えるだけです。
甘みが足りない場合は、エリスリトールを少量入れ調整してください。

以下低糖質タルタルソースの使用例です。
1回分30gの糖質約0.3gです。お試しください。
なお、フライの衣はブランパン粉を使っています。

鯵フライ

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白身魚(真鱈)フライ

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ブランパンサンド

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瞬間燻製サーモンのサラダ

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作りおきしておきますと、時間のない時など大変便利です。
ブランパンのサンドは、ハムやベーコン・チーズ・トマト等と組み合わせても美味しいですよ。

 

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